Carta del Restaurante Mar de Oro
Sabores mediterráneos en Cullera: arroces valencianos, pescados frescos de lonja, tapas caseras y postres de elaboración propia. Cocinamos con producto de proximidad para ofrecer una cocina auténtica, cuidada y con un toque actual frente al mar.
SEÑORET-STYLE RICE
Arroz seco de marisco con calamar, gambas peladas y sepia, limpio de cáscaras para disfrutar cada bocado. Un clásico del Mediterráneo en la playa de Cullera.
VALENCIAN PAELLA
Receta tradicional con pollo, conejo y verduras de la huerta. Arroz fino, garrofó y el sabor auténtico de la paella valenciana al estilo de Cullera.
Meloso de Pulpo, Chipirones y Cangrejo
Arroz meloso con pulpo tierno, chipirones y cangrejo, cocinado con fondo de marisco casero. Un arroz jugoso, intenso y muy mediterráneo.
TURBOT FROM THE FISH MARKET
Rodaballo fresco de lonja a la plancha, acompañado de verduras salteadas y patatas. Pescado noble, de carne firme y sabor delicado para paladares exigentes.
FRESH FISH FROM THE MARKET
Selección de pescaditos frescos de lonja fritos al estilo tradicional. Crujientes por fuera, jugosos por dentro. Un imprescindible para compartir.
GRILLED SQUID
Calamar fresco marcado a la plancha con ajo y perejil, acompañado de limón. Una propuesta ligera, sabrosa y muy mediterránea.
STEAMED CLOCHINAS (VALENCIAN MUSSELS)
Molusco típico de Valencia preparado al vapor con laurel y un toque de limón. Frescura pura del Mediterráneo servida en su punto.
CHEF'S STYLE SPICY POTATOES
Patatas fritas crujientes con alioli y salsa brava casera. Un bocado informal con el toque personal de nuestra cocina.
MIXED SALAD
Tomate, lechugas, cebolla, zanahoria, maíz, aceitunas y atún. Fresca, equilibrada y colorida, ideal para acompañar nuestros arroces.
Tarta cremosa de queso
Tarta de queso horneada con base crujiente, servida con helado artesanal. Un postre cremoso, intenso y muy casero.
Helado artesano
Helado artesano de vainilla y chocolate con toppings de colores. Un final fresco y dulce para cualquier comida frente al mar.
Ferrero Rocher Chocolate Bar
Pastel de chocolate con base crujiente, inspirado en el Ferrero Rocher, acompañado de helado artesanal. Pura tentación para los amantes del chocolate.
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